十种不可错过的法国美食

法国菜是西餐中最有地位的菜肴,是西方文化的一颗明珠。法国美食在整体上包括面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒这几个方面。其中,最让法国人引以为荣的除了有葡萄酒外,还有面包和奶酪等。以下介绍的是游客到法国旅游时,绝对不可错过的10种当地美食。

 

1、法式薄饼(Crepes)

欧亚商旅 法国攻略 法国美食 法国旅游 法国导游

这种薄薄的法国面饼几乎可以用任何其他食品来点缀,比如,清新成熟的草莓、火腿和奶酪等。如今,虽然在法国以外地区的一些商业城也能够找到这种食物,但要 想尝到最正宗的法国薄饼,就一定要去法国当地品尝。这里要提醒你的是,这种美食很容易让人上瘾,所以,你只要吃上一次,就很有可能想在各餐之前都吃上一张。

 

2、长棍面包(Baguettes)

欧亚商旅 法国攻略 法国美食 法国旅游 法国导游

世界上应该没有哪种面包可以与这种新鲜出炉的长棍面包相媲美了。法国人认为,这种长棍面包的味道是神圣的,而如果将它简单地称作“面包”,简直就是对法国饮食文化的侮辱。在法国,人们习惯每天都买面包吃,所以,他们总是能吃到最新鲜的面包。

 

3、法式牛奶咖啡(Cafe Au lait)

欧亚商旅 法国攻略 法国美食 法国旅游 法国导游

实际上,在美国或英国也可以找到类似的咖啡。然而,法国的这种叫做“Cafe Au lait”的咖啡却可以轻松地将前面提到的咖啡打败。这种加入了蒸牛奶的浓缩咖啡完全可以成为游客在法国旅行期间,早餐或午餐的主要食物。

 

4、食用蜗牛(Escargot)

欧亚商旅 法国攻略 法国美食 法国旅游 法国导游

吃蜗牛也许会让一些人感到恶心。然而,如果你来到了法国,就一定要尝试下当地的蜗牛菜肴。这种美食通常还会加入一些黄油和咖喱,从而变得更加美味。

 

5、奶酪(Fromage)

欧亚商旅 法国攻略 法国美食 法国旅游 法国导游

法国各地区共有几百种奶酪产品,有些需要风干很长时间,而有些则需要趁着新鲜来吃。法国的奶酪非常美味,其种类之多甚至可以让任何一个人都能找到自己喜欢的口味。

 

6、法式海产什烩(Bouillabaisse)

欧亚商旅 法国攻略 法国美食 法国旅游 法国导游

这是一种味道浓郁的煮制海鲜菜肴。当这道菜煮好并端上桌后,还需要食客自己添加相应的佐料。只要你喜欢,包括大蒜蛋黄酱和烤面包等食物,你可以想加就加。

 

7、松饼(Gaufres)

欧亚商旅 法国攻略 法国美食 法国旅游 法国导游

这是一种法国的街头食品,和比利时华夫饼干一样,它需要配上巧克力酱和糖粉。在月光照耀下的法国街头散步,吃上这样一块松饼,应该会让自己变得更加温暖。

 

8、肥鹅肝(Foie gras)

欧亚商旅 法国攻略 法国美食 法国旅游 法国导游

肥鹅肝一般是用鸭或鹅的肝脏制成的一道美食,也是游客绝对不可错过的法国美食。所以,一定要尝试肥鹅肝,这样,你的法国之旅就会变得非常难忘。

 

9、巧克力面包(Pain au chocolat)

欧亚商旅 法国攻略 法国美食 法国旅游 法国导游

如果你喜欢巧克力和黄油风味的羊角面包,那么这种叫做“Pain au chocolat”的食品就正对你的口味了。这种面包几乎可以在法国任何一家面包店买到。这里还建议您最好买回一些,并随即享用。

 

10、羊角面包(Croissant)

欧亚商旅 法国攻略 法国美食 法国旅游 法国导游

一张没有缺憾的法国美食清单是不能缺少羊角面包的。虽然其他国家也出品这种面包,但是只有在法国看到的羊角面包才又薄又亮,还有扑面而来的黄油香。

 


如果您喜欢我们的文章,请分享给您的朋友吧,让更多的朋友接受这份特殊的礼物。

 

德国欧亚商旅
电话:+49 176 8151 8399
邮件:Info@orasien.com
网址:www.orasien.com
QQ 微信: 2052351201

 

联系方式:

 

QQ/微信: 2052351201

电话:+49 163 7425 195

网址:www.orasien.com

邮件:Info@orasien.com

 

由于中德之间有时差,我们可能不能及时回复,请直接跟我们留言,将第一时间进行回复,谢谢!

 

欢迎通过德国欧亚商旅预订酒店
微信号:16304192

友情链接 - 欧易Go