六个隐秘在欧洲的小众目的地

2015年以来,欧元汇率由于欧洲政经形势和国际市场多重因素影响,一路狂泄。如今欧元对人民币的汇率已经跌至6.5,创下了欧元诞生以来的历史最低。对于生活在欧洲的朋友来说可能并不是什么好消息,可是对赚人民币的游客来说,这正是游览欧洲的绝佳时期!
 
如果您已经去过了那些欧洲热门的城市景点,或者不愿再跟团走马观花,今天德国欧亚商旅就为你推荐六个小众目的地。无论您是想换个地儿看看稀罕风景,还是只想喂喂鸽子,这些地方都不会让您失望。

索维拉

摩洛哥
索维拉 | Essaouira
阿拉伯神话里的中世纪小城
 
《权力的游戏》第三季中,龙女身穿宝蓝色长裙站在沙土堆筑的四方城堡上,俯视着臣服在脚下的奴隶,潮水澎湃在城堡后方看不到边际的海洋中。苍穹碧海,荒芜的沙地,神话气息浓重的建筑,为奴隶奋起、抵抗命运的剧情更添壮烈色彩。尽管电视剧中的奇幻故事来源作者天马行空的想象力,屏幕上闪现的异域城市却真实存在。这便是摩洛哥的西部城市索维拉。

需要指出的是,摩洛哥实属非洲,但是深受德国、西班牙、与法国的影响,根植着浓厚的欧洲气息。同时摩洛哥紧接欧洲,伦敦到索维拉只用花去3个小时的飞行时间。所以《外滩画报》一并在这个“欧洲榜单”中推荐。
 
对于中国游客来说,摩洛哥本来就不是一个大众的去处;即便对于到了冬天四处寻找温暖海岛的欧洲人,也对这个存在于史料记载以前的古老城市相知甚少。

索维拉完美的解释了“异域”的概念。街边普遍排列着由砖头筑成的四方平房,在结构上,它们没有欧洲建筑意想不到的精妙设计,清一色的蜂蜜黄粉刷在每一个建筑表面。却在圆形窗户中镶进用色讲究的彩色拼接玻璃,或是把年代感的双开木门刷上鲜艳的蓝色,门口挂上呈现出迷幻色彩花样的编织地毯,造成走进“阿拉丁神灯”故事的错觉。

玛蒂娜(Medina)大街值得用一整个下午细致地品味,这条不宽的街道保留了大部分的古建筑,在2001年被联合国列入世界文化遗产。一路走来,道旁撑着彩色塑料棚的小商铺摆放着形形色色的奇特物件:印有复杂纹路的手工器具、颇有吉普赛风情的鲜艳服装、造型怪异的乐器、镶饰华丽的短柄手刀。
 
索维拉的手工编织的羊毛毯最具代表性,它们传自古老工匠,一针一线编织出古典瑰丽的花纹。在用色上,工匠们大多使用鲜艳饱和度的红色,搭配黄、褐、灰、绿等,葵、天竺、棕榈叶、藤蔓绽放在方形毛毯,象征宗教故事中的隐喻与神圣。

如果路过理发店,男性游客一定要进去体验一番。摩洛哥的理发店非常安静,只听得到刀刃切断发丝的咔擦声,延续着传统的理发方式,工具只有一把带柄的方形刀片。

咖啡与美食是摩洛哥旅行另外的亮点,前者相对大多数咖啡更浓稠,余香持久;后者享受当地盛产的各类香料带来的多元口味,深喑味觉规则的厨师,醇熟地将各种食材扔进土制陶锅中,形成摩洛哥特有的暖锅(Tagine)菜系。

摩洛哥的货币迪拉姆(DH)只能在本国换到,尽管这里大多数商店接受欧元支付,店主们却常在汇率转换上故弄玄机,所以建议使用迪拉姆作为货币。10DH等值0.92欧元,同时等值6.51人民币,然而购买0.92欧元只需要6.48人民币左右。

Lake Balaton

匈牙利
巴拉顿湖区 | Lake Balaton
东欧水上运动天堂

曾几何时,匈牙利与其首都布达佩斯是欧洲大陆通向神秘东方的大门。如今,这份魅力不减当初。对于追寻醇正欧洲文化,品味旧世界独一无二的痕迹,匈牙利是十分理想的去处。处在欧洲中部的匈牙利吸引了越来越多的欧洲游客,他们并不仅仅来到这里游览名胜古迹。匈牙利享有“西欧式的奢侈风格,东欧式的便宜价格”的美名,可以在这儿买到各式各样的精美古玩,淘到剪裁复古的古着衣物。或许你的脑海中已经浮现电影“布达佩斯”颜色鲜艳,对称完美的尖顶哥特式建筑,但《外滩画报》却要向读者推荐位于高地的巴拉顿湖。在这里,你得到的将不仅仅是哥特建筑与美景带来的观感享受。澄澈淡水湖形成的天然泳池,以及种类繁多的水上运动让游人投入其中,人景合一。当然,当地蓬勃发展的spa业又为这场旅行增添了静态的奢侈体验。

每年7、8月是巴拉顿湖湖的旅行旺季,周围城市的居民携着一家老小,赶着趟来这里玩水。可是这并不是一个理想的出行时间,嘈杂喧闹不说,吃、住、行的花销也随着旺季到来翻了一番。

旺季前后的6月与9月是旅行达人们心照不宣的秘密,6月初夏不断上升的温度,以及9月意犹未尽的余热保持湖水的宜人温度,这时候,所有的景点都已开放,蓝天白云、阳光海水,看上去与盛夏无异。

巴拉顿湖平坦开阔的湖面让这里成为帆船冲浪以及乘船的绝妙场地,月牙形半岛提哈尼(Tihany)汇聚最多的水上运动资源。为了保持湖水的澄澈,水上运动限制在小功率器械,即便一周七天日日乘船,也看不到一处漂浮的污油或是碍眼的塑料包装。
 
对于没有航船经验的游客,不妨到一旁的游客中心聘请专业教练,每个教练都有至少7年的专业经验,英文授课。巴拉顿的航船课程低于其他欧洲国家20%,一整套包含25节、课耗时7天,范围囊括4大码头的教程大约需要5000人民币。

菲修特提奇宫

走到巴拉顿湖的西部尽头,来到凯斯特海伊。这是一个可爱的城市,建筑的平均高度只有两层楼。它们同样是欧洲建筑,半圆门廊,双开的木门,带有颗粒感的墙壁,冰淇淋色的涂料更具有别样的迷人之处。博物馆、历史建筑交错在小楼之间,菲修特提奇宫是一定不能错过的地方。
 
这座巴洛克宫殿修建于18世纪,1885年建筑师在其原有的基础上进行扩张,使之成为匈牙利三座占地面积最大的宫殿之一。极具法国第二帝国风格的新巴洛克屋顶窗镶嵌在双重斜坡的屋顶上,室内保存大量新文艺复兴时期的木质家具。宫殿包括图书馆、音乐厅,前者保留匈牙利仅存的皇家图书,后者每周四举行音乐会,面对大众开放。

每年电子音乐盛会巴拉顿之音都在这里举行,2015年的举行时间为7月9号至7月12号,将邀请包括Boys Noise,AFROJACK, The Bloody Beetroots等大牌音乐人坐镇现场。

Zell am See

奥地利
滨湖采尔 | Zell am See
户外美学与童话世界的激情碰撞

很难有哪座城市能从各个方面取代萨尔茨堡(Salzburg),可是对于普通的游人来说,不远万里来到奥地利的目的很简单:山、美景、探险。倘若从这个角度来说,受到城市进程影响的萨尔茨堡只能算勉强合格,而距它90分钟车程的南部的城市滨湖采尔,却将它们做到了极致!

滨湖采尔是户外爱好者的天堂。夏日,树木把山脉重重围住,碧水环绕,城市藏匿在葱郁的树林中,这是中欧特有的童话景象,即便是再差的摄影师,也能拍出明信片的效果。

这里有多条步行线路,最短的Sisi路线适合家庭旅行。这条路线因经典电影《茜茜公主》而得名,全长2公里,由伊丽莎白公馆出发,经过施密特霍赫(Schmittenhohe)山最美的地带,既能在站在山峰将碧绿的自然景色一览无遗,又能造访茜茜公主教堂,参与沿途多样的趣味设施。另一条线路重挽马步道(Pinzgau Ridgeway)却不是那么容易征服的。它起始于施密特霍赫山1965海拔的地方,可以在滨湖采尔镇搭乘缆车到达。整条路线向西延伸最终到达海拔1865米的恪汀恪皮夫(Kettingkopf),全长25km。行走在平均海拔1850米的山路上,徒步者能在沿途中看到大大小小的山顶,颇有一览众山小的成就。当然,一切的基础是一双质量上乘的登山鞋。

Zell am See

冬日,白色覆盖大地,四面环湖的滨湖采尔特殊的地理环境,让它有别于其他滑雪场。温度够低的时候,湖面冻结,或漂浮起大块寒冰,形成独特的冬日景观。覆盖全面的缆车直接领向倾斜度绝佳的雪坡,甚至在郊区都能坐到。从雪坡顶部顺势而下,一旁成片的树林退去夏日繁茂的景象,晶莹的雪霜冻住树脂,冬日并不刺激的阳光照在上面,剔透如玉,体验刺激的同时不落下美景的享受。
 
小镇里能找到各式餐厅、酒吧,有经验的背包客会在登山前到当地超市购买食材,制作登山途中补充体力的三明治。他们的三明治并非只夹着简单与薄肉片的寡淡零食。即便只是路边不大的商店,能找到从全麦到无麦麸的各式面包,甜咸不等。奶酪则是欧洲人补充体能的秘密,与中国超市单一的品种不同,小小超市中储存的各式奶酪将刷新你对奶酪的认知。

习惯“重口味”的中国人常常抱怨西餐无味,那是因为缺少调味酱汁的缘故。蛋黄酱、番茄酱、黄芥末等口味繁多的酱汁解决了中国人挑剔的味觉。除此之外,不妨在徒步后窜进第一家偶遇的酒吧,来一杯点单率最高的啤酒,体验欧式惬意。

Ponte de Lima

葡萄牙
蒙特利马 | Ponte de Lima
美食家不愿告诉你的葡式食色之旅
 
因为足球的缘故,葡萄牙旅游在最近几年逐渐升温。由于地理位置与西班牙交界,文化、历史在国际社会享有重大影响力的邻国抢走了大多数的目光。然而,论饮食,小食(Tapas)并非西班牙独有,葡萄牙式的烤制鳕鱼让多少美食老饕魂牵梦萦;论美酒,葡萄牙北部的年轻红酒维诺维多(Vihno Verdo Tinto)与南部醇厚的道红酒(Dão)既能为初级玩家带去爽口体验又能满足资深红酒爱好者挑剔的舌头。同时,葡萄牙还是极其传统的国家,它保留了罗马天主教的大部分风俗,却因为同样的原因,在意大利强势的宗教形象后,充当配角。

里斯本与波尔图是提起葡萄牙旅行,最先出现在背包客们脑子里的名字。但是,葡萄牙人知道,那些承载着历史故事的古代建筑,以及能培育出美味葡萄的宜人气候并不在人流频繁的大众城市。最美味的葡萄牙美食,美酒一定要到原产地气候宜人的沿海小镇,当然,既然气候宜人,这些地方的景色一定不差。小镇蓬特利马就是葡萄牙人心照不宣的秘密出行地。

蒙特利马被誉为葡萄牙西北最美小镇,是葡国最古老的城市之一。这里距南部的波尔图90公里,向西行25公里便到达维安娜-都-卡斯特罗(Viana do Castelo)。作为曾经的罗马殖民地之一,小镇保留了大部分帝国的影子。 横跨在里马(Lima)河上的中世纪石桥蓬特利马修建在1386年,保留着哥特式的建筑美感,它也是小镇名字的由来。不得不说,蓬特利马的古石桥,是游人一定不能错过的体验,见证了几个世纪的地砖,每走一步都仿佛进行了一次神圣的朝拜。石桥那头的安琪(Angel)护城岗以及帕瑞希(Parish)大教堂同时汇集历史以及建筑之美,后者建于1425年,前者的起源无史料可循,只是笼统地被它归为古建筑,然而从建筑的风格和石材的损耗程度来看,它目睹的时代变迁,不比石桥差。

游览城市却并不是蓬特利马旅行的重头,喝一杯维诺维多青葡萄酒(Vihno Verdo),配上一桌地道的葡式小菜才算尝到了葡萄牙小镇的精髓!维诺维多实际是白葡萄酒大家庭中的一员。葡萄牙语中的Verdo,意为绿色的、年轻的,道出了酿造这瓶酒的葡萄的特别之处。相比其他同类,它多汁酸甜,酿造的酒清新爽口。也因为“年轻”的特质,这瓶酒即时饮用口感更好,不适合长时间保存。或许这是为什么这瓶酒难以广泛流传的原因。

白葡萄酒必定需要伴随海鲜,真正的美食往往来自街边不大却装饰别致的餐厅。烤鳕鱼是最具葡萄牙色彩的一道菜。进入烤箱之前,厚实的鳕鱼块提前被裹上密实的海盐,鱼肉在盐分的作用下变得扎实,趋于禽肉的紧实却更具韧性。它沐浴在产自本地的新鲜橄榄油中,配上被煮至柔软的小土豆送进烤箱。这道菜没有过多调料的辅佐,却胜在食材本味的协调中。

煎土豆焖小猪肉(Rojoes),葡式黑豆焖肉(Feijoada),犹太肠(Alheira)热薯块(batatas bravas)这几道菜也一定不能错过。

每年6月,小镇将举办疯牛狂欢节。去蓬特利马古老的建筑中走走,到实木餐厅饮一杯爽口的青葡萄酒,吃一份浇着新鲜熬制番茄酱的热气薯块,这才算到过葡萄牙。

挪威
朗伊尔 | Longyearbyen
到挪威最北城市感受“世界尽头”

挪威是所有旅行者最美的“噩梦”——它有着外国人难以想象的高物价,在这里最便宜的矿泉水换算成人民币要33元,最普通的麦当劳汉堡要76元,最基本的单程地铁票是36元。这里有地球上最刻骨的孤独,地铁是挪威人的移动图书馆,静得足以让游客毛骨悚然,大半人都在看书,这是他们惯性的对外部世界的淡淡疏离。

如果说伊比利亚半岛是风情万种的女郎、南法是娇憨的小女孩,那么挪威就是纳尼亚世界里凛冽又冷艳的女王。它有壮阔的峡湾美景,因为冰山作用留下的九十度悬崖剖面是上帝醉酒时豪气云天的鬼斧神工;它保留了和城市亲密无间的全部原始森林,即使在住宅区里,也能迎面碰上冲你无辜眨眼的小鹿。

但在巴士广播里,挪威人还是用固有的严谨语调保守地说他们只留下了百分之九十九的森林原貌。它有最极端的时间分割,在极夜的日子里,运气好的话能看到绿得鬼魅的极光,它像触电的绿皮蛇,在群山的那头恣肆地扭动身姿,自由奔放到让人不禁发出浪漫的慨叹。

但若是去到朗伊尔城,不再需要凭借运气,便每日都可以见到极光。它位于北纬78°13′,是世界上最北的城市。这里原本是座石油城,现在因为旅游业有了六家简单的小酒吧和旅店,还有一家专门为那些准备不充分的旅客预备的卖御寒装备的店,要知道这里可是低于零下50度。

这里并不适合狂欢,因为气候恶劣,无法生长任何作物,所有物资都要通过飞机从首都奥斯陆空运到唯一的斯瓦尔巴机场。而按照挪威的规定,下午两点以后商场才可以出售酒精。因为实在太冷,这里还有一个古怪的规定——不允许死人,因为人的尸体在这里无法腐烂,于是病重的老人们必须要被遣返到温暖的南方。

除了观赏极光以外,只有狗拉雪橇(也有机动雪橇)和皮艇等寥寥几种娱乐项目,生活做了最大程度得减法。食物也是如此,人们喜欢简单地撒薄盐和柠檬汁将土豆和三文鱼烤到脆皮,配清咖啡,或烈酒。只有在餐厅才能吃到奢侈的配肉汁和覆盆子酱的驯鹿肉,另一道招牌菜是佐豌豆泥和甜菜根的炸鱼排。

但朗伊尔并不枯燥无味,路灯映照下豆腐块似的平房里,人们打台球、为周日的剧场表演排话剧。门外,是这个星球上无它处可觅的纯净与安宁。挪威人喜欢说:“在这世上最难找到的永恒,在朗伊尔有。”这个孤悬之屿是现实中的世界尽头与冷酷仙境,为你按下灵魂的降噪键。

Nisyros Islanz

希腊
尼西罗斯岛 | Nisyros Islanz
告别最没创意的圣托里尼岛
 
你说一定要和爱人去希腊,住在海边蓝白相间的房子中,午后的阳光倾斜而入,为对方诵读柏拉图的诗。可是来到爱琴海畔的圣托里尼岛,蓝白的房子可爱如故,却因为络绎的游人变得喧闹。其实希腊还有更多的海岛,延续着海洋风的建筑,却不为众人所知。尼西罗斯岛栖息着希腊四大活火山之一的海岛就是这样的地方。
 
尼西罗斯岛隶属爱琴海上的多德卡尼索斯群岛,小岛互不连接地排列,从高空俯视,它们像是断了线的珍珠,孤立又紧密地洒在湛蓝色的绸缎上。

尼西罗斯位于科斯岛(Kos)与蒂洛斯岛(Tilos)之间。神话中记载,在奥林匹斯众神与巨人泰坦们的战争中,海洋之神波塞顿从科斯岛掀起一块巨石,愤怒地投向巨人波利沃迪思,企图杀死他。

这块巨石将波利沃迪思重重压在地下,变成了今天的尼西罗斯火山,然而它并未将巨人完全杀死,半死的巨人时常试图以摇动身体来挣脱束缚,同时发出的哀嚎唤醒了火山岩浆的喷发。

由瀑布开往尼吉亚镇的公车途径活火山的所在地,绿色植物随着火山口的逼近逐渐减少,希腊小镇清新可爱的场景渐渐变得狂野苍劲,中心直径260米的圆形半活火山地带,塌陷进距离地面30米地方。它形成于2400年前的一次喷发,岩浆冷却后堆起10米厚的平台,让行走在岩浆之上成为可能。

顺着修筑在火山岩石边沿的步行道,走到深处的火山口,一股刺鼻的硫磺味扑面而来。它们来自岩浆热气开在地面的圆形小洞,火山气体就是从这些小孔中散发出来的。值得指出的一点是,在这里徒步最好选择皮质鞋底的登山鞋,因为地面受到下部热源的不断烤炙,温度较高,或许会使塑料或橡胶材质的鞋底融化。

尼西罗斯岛上有两个小镇,曼德拉克(Mandraki)和尼吉亚(Nikia)。曼德拉克位于小岛的西北部,同时是港口的所在地。港口西面,一座建立在岩石之上的城堡被簇拥在白色建筑之中,这座由黄灰色砖石搭建而成的古老城堡由途经此地的骑士约翰在1315年修建。如今,它不仅承担纪念修筑者的功能,内部作为修道院潘那吉·斯皮利亚尼(Panagia Spiliani)的地址,是当地人供奉神灵的地方。两个小镇的共同之处在于它们都不大,步行可以走尽大街小巷。

希腊的街头独具韵味,白色的石板路不论被多少人踩踏,依然洁白。街道很窄,似乎打开探出身子,就可以摸到对方的窗檐。希腊人喜欢把门窗漆上海洋的颜色,栽着鲜花、藤蔓的花盆悬在窗外,海、天、自然互相呼应。自行车随意靠在墙边,丝毫没有被盗的担忧。

到尼西罗斯一定要尝一尝当地人自制的海鲜,在这里,常常看到一串串章鱼触手被晾晒在竹竿上,就像置办年货,挂在窗上风干的灌肠。

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